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Artemisia dracunculus

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Plantprofiel

Botanische benaming: Artemisia dracunculus

Familie: Asteraceae, Composietenfamilie; samengesteldbloemigen

Herkomst: Südeuropa

Artemisia dracunculus , Estragon wird auch Kaisersalat, Drachenkraut oder Schlangenkraut genannt. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die auch im Winter einen gewissen Schutz benötigt. Der Name bezieht sich auf die skurrile Form der Rhizome. Diese mehrjährige Pflanze mit ihren unscheinbaren gelbgrünen Blüten kann eine Höhe von etwa 80 cm erreichen.

Die glänzenden, glatten Blätter sind linienförmig und haben einen pfeffrigen, säuerlichen Anisgeschmack. Estragon fühlt sich am wohlsten an einem geschützten, sonnigen Standort in einem nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden. Da Artemisia dracunculus aus südlichen Ländern stammt, ist es ratsam, die Pflanze im Winter mit Laub zu bedecken.

Diese Pflanze macht sich auch gut auf der Terrasse in Töpfen oder Kübeln. Die Pflanze wird hauptsächlich als Gewürz verwendet, das vor allem aus der klassischen französischen Küche bekannt ist.

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Plantkenmerken

Herkomst

Botanischer Name	Artemisia dracunculus
Kulturgruppe	Stauden
Familie	Asteraceae, Composietenfamilie; samengesteldbloemigen
Herkunft	Südeuropa
	Zusätzliche Informationen

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Blütezeit

Snoeiperiode

Plantkenmerken

Erwachsene Höhe	60 cm-
Blattfarbe	Grün
Immergrün	Laubabwerfend
Blütenfarbe	Gelb
Blütezeit	Juni, Juli, Augustus

Standplaats

Widerstandsfähigkeit	Sehr gut (Zone 5)
Lichtbedürfenis	Sonne
Bodenart	Licht (Sandiger Boden), Mittel (Lehmiger Boden)
Verhärtung	Verträgt keine Bepflasterung

Producten

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