Artemisia dracunculus

Französischer Estragon

Artemisia dracunculus

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Auch bekannt als: Französischer Estragon; Dragun

Artemisia dracunculus , Estragon wird auch Kaisersalat, Drachenkraut oder Schlangenkraut genannt. Es handelt sich um eine mehrjährige Pflanze, die auch im Winter einen gewissen Schutz benötigt. Der Name bezieht sich auf die skurrile Form der Rhizome. Diese mehrjährige Pflanze mit ihren unscheinbaren gelbgrünen Blüten kann eine Höhe von etwa 80 cm erreichen.

Die glänzenden, glatten Blätter sind linienförmig und haben einen pfeffrigen, säuerlichen Anisgeschmack. Estragon fühlt sich am wohlsten an einem geschützten, sonnigen Standort in einem nährstoffreichen und gut durchlässigen Boden. Da Artemisia dracunculus aus südlichen Ländern stammt, ist es ratsam, die Pflanze im Winter mit Laub zu bedecken.

Diese Pflanze macht sich auch gut auf der Terrasse in Töpfen oder Kübeln. Die Pflanze wird hauptsächlich als Gewürz verwendet, das vor allem aus der klassischen französischen Küche bekannt ist.

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Andere Spezifikationen
Herkunft
Botanischer Name Artemisia dracunculus
Deutscher Name Französischer Estragon; Dragun
Kulturgruppe Stauden
Familie Asteraceae, Composietenfamilie; samengesteldbloemigen
Herkunft Südeuropa
Zusätzliche Informationen Wikipedia
Form / Größe
Erwachsene Höhe 60 cm-80 cm cm
Eigenschaften der Pflanze
Blattfarbe Grün
Immergrün Laubabwerfend
Blütenfarbe Gelb
Blütezeit Juni, Juli, August
Standort
Widerstandsfähigkeit Sehr gut (Zone 5)
Lichtbedürfenis Sonne
Bodenart Licht (Sandiger Boden), Mittel (Lehmiger Boden)
Verhärtung
  • Verträgt Teilbepflasterung: Die Pflanze kann in einer Umgebung mit Pflasterung gepflanzt werden (d. h. jede Art von Kopfsteinpflaster, z. B. Fliesen oder Klinker).
  • Verträgt halbfeste Pflasterung: Die Pflanze kann in einer halbfesten Pflasterung gepflanzt werden, d. h. in jeder wasser- und luftdurchlässigen Pflasterung, wie z. B. Kies oder Fliesen mit offenen Fugen.
  • Verträgt keine Pflasterung: Die Pflanze kann nicht in einer gepflasterten Umgebung gepflanzt werden (d.h. Fliesen, Klinker oder andere Arten von Pflasterung).
Verträgt keine Bepflasterung