Malus domestica 'Jonagold'. Müssen wir mehr sagen? Der Jonagold ist zu Recht einer der berühmtesten Äpfel der Welt. Er ist einer der gesündesten, schmackhaftesten und vielseitigsten Äpfel, die es gibt: in der Küche ebenso charmant wie in der Hand.
Wie viele andere Apfelbäume hat auch Malus domestica 'Jonagold' sowohl einen dekorativen als auch einen kulinarischen Wert. Der Baum ist zwischen April und Mai voller weißer Blütenbüschel. Auffällige Blüte: check. Die Äpfel sind köstlich aromatisch und haben einen milden Säuregehalt und ein geschmeidiges Fruchtfleisch. Er schmeckt nicht nur pur, sondern eignet sich auch für alle Arten von Apfelgebäck. Leckere Frucht: ja.
Er entstand in den USA aus einer Kreuzung zwischen Malus domestica 'Golden Delicious' und Malus domestica 'Jonathan' und wurde in den 1960er Jahren in Europa eingeführt. Sie gewann schnell an Popularität, da sie die ausgezeichneten Geschmackseigenschaften und den hohen Ertrag von 'Jonathan' mit den hervorragenden Lagerungseigenschaften ihres anderen Stammvaters kombinierte. Seitdem ist sie aus den Regalen, Obstgärten und Kochbüchern nicht mehr wegzudenken. Im Jahr 2016 war 'Jonagold' nach Malus domestica 'Elstar' der am zweithäufigsten angebaute Apfel in den Niederlanden, und das nicht ohne Grund. Praktische Eigenschaften: check.
Malus domestica 'Jonagold' sieht schön aus, ist ein Sammelplatz für Bienen, Hummeln und Vögel (und die könnten etwas Unterstützung gebrauchen), produziert reiche und vielseitige Früchte. Es gibt wirklich keine guten Argumente, diesen Baum nicht zu pflanzen, also pflanzen Sie ihn!
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Andere Spezifikationen
Herkunft
| Botanischer Name | Malus domestica 'Jonagold' Spalierbaum |
|---|---|
| Deutscher Name | Kulturapfel 'Jonagold'; Apfel |
| Kulturgruppe | Bäume |
| Familie | Rosaceae, Rozenfamilie |
| Herkunft | Kulturvarietät |
| Zusätzliche Informationen | Trees and Shrubs Online |
| Wikipedia |
Form / Größe
| Natürliche Form | Oval |
|---|---|
| Erwachsene Höhe | 5-8 m |
Eigenschaften der Pflanze
| Blattfarbe | Grün |
|---|---|
| Immergrün | Laubabwerfend |
| Herbstfärbung | Gelb |
| Blütenfarbe | Weiß, Auffallende Blüten |
| Wachstumsrate | Durchschnittliche Wachstumsrate |
| Blütezeit | Mai |
| Fruchtfarbe | Gelb, Rot |
| Erntezeit | Oktober |
| Biodiversität | Bienen und/oder Hummelnnährpflanze, Unterschlupf und Nistplatz, Nährpflanz für Vögel |
Standort
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Widerstandsfähigkeit
Mehr über >widerstandsfähigkeit
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Gut (Zone 6) |
|---|---|
| Lichtbedürfenis | Sonne, Halbschatten |
| Bodenart | Licht (Sandiger Boden), Mittel (Lehmiger Boden), Schwer (Kleiboden) |
| Ph-Wert des Bodens | Saure Boden |
Verhärtung
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Verträgt Teilbepflasterung |
| Windbeständigkeit | Verträgt Wind |
