Rhus typhina

Informatie over Rhus typhina

Rhus typhina maakt alle seizoenen indruk. In de zomer tooit zij zich met prachtige, decimeters lange rode konen, in de herfst verkleuren haar bladeren naar schitterende tinten vuurrood tot bijna lichtgevend felgeel. Een zonnebril is geen overbodige luxe als je deze in je tuin hebt staan. Koop daar dan gelijk goed graafgereedschap en handschoenen bij. Rhus typhina woekert graag en liefst ondergronds. Het is absoluut aan te raden deze struik netjes in een flinke bak in te graven. Zo voorkom je dat zij meters verderop of in de tuin van de buren plotsklaps hoopvol de kop opsteekt.

De naam ‘Fluweelboom’ dankt zij aan de minuscule haartjes aan haar takken en het donzige, fluweelachtige bloemenkleed dat ze draagt. Haar pseudoniem ‘Azijnboom’ dankt ze aan het feit dat de vruchten in sommige werelddelen gebruikt worden om azijn van te koken. Rhus typhina is lid van een even beruchte als befaamde familie. Haar nicht gifsumak (Toxicodendron radicans oftewel Poison Ivy) is bijvoorbeeld berucht vanwege de branderige effecten die zij veroorzaakt bij huidcontact. Dit heeft Ivy niet geliefd gemaakt in haar oorspronkelijke Noord-Amerikaanse habitat. In Europa komt deze gifmengster gelukkig in het wild niet voor. Een andere neef uit de familie is leverancier van een ingrediënt dat in vooral Noord-Afrika al eeuwen populair is: sumak. Het wordt op vele manieren gebruikt om zurige tonen toe te voegen aan gerechten zoals tajines, samen met andere kruiden over gegrild vlees te strooien en het is een onmisbaar onderdeel van het kruidenmensgel za’atar. Uiteraard weten de oorspronkelijke bewoners van Amerika in hun keuken ook heel goed raad met de culinaire toepassingsmogelijkheden van de familie Rhus. Deze kent echter ook nog enkele andere prikkelbare familieleden dus vergewis je er altijd van dat je geen kwaadaardig exemplaar staat te omhelzen en kijk uit met blote armen en benen!

Rhus typhina is een absolute oogverblindende schoonheid die elke tuin verrijkt met haar prachtige bloemen en schitterende herfstverkleuring. Zet haar op de juiste manier op een goede plek en geniet van al haar pracht en praal. Denk dus aan die zonnebril, vergeet handschoenen en graafgereedschap niet en planten die struik!