Sassafras albidum

Sassafras albidum is een waardevol voor vlinders en diverse vogels, zei vinden bij deze boom namelijk hun voedsel. De boom kan een volwassen hoogte bereiken van zo’n 15 tot 20 meter en wordt zo’n 8 tot 12 meter breed.

Gewasgroep en herkomst

Sassafras albidum behoort tot de familie van Lauraceae (laurierfamilie). De Sassafras albidum is een oude boom die zijn herkomst vindt in het oostelijke deel van Noord-Amerika.

Plantkenmerken

Deze opvallende bladverliezende boom heeft een dichte en ronde kroon, sterk afstaande hoofdtakken en weinig hangende zijtakken en twijgen. De stam van de Sassafras albidum is bruingrijs en diep gegroefd. De jonge twijgen hebben een heldergroene kleur en zijn glad. Het eivormige tot langwerpige blad is groen aan de bovenzijde en aan de onderzijde blauwgroen behaard. In de herfst steelt deze boom de show met zijn opvallende herfstverkleuring naar goudgeel tot geeloranje. In mei-juni, vlak voor het uitlopen van het blad, staat de Sassafras albidum in bloei met kleine gele bloemen in trosvormige clusters. De heerlijk geurende bloemen worden gevolgd door kleine ovaalvormige steenvruchtjes. De eetbare vrucht is glanzend grijsblauw van kleur en groeit aan rode, vlezige steeltjes. De boom groeit op vrijwel iedere vochthoudende tot vrij droge grond en geeft de voorkeur aan een standplaats in de volle zon of halfschaduw. Zijn winterhardheid is zeer goed (zone 5).

Toepassing en nazorg

De Sassafras albidum is als opgaande struik, maar ook als boom te gebruiken en wordt veelal toegepast in parken en grote tuinen. De jonge bladeren kunnen worden toegevoegd aan salades, maar worden ook gebruikt als bindmiddel voor soepen. Tevens worden de bladeren en bloemen gebruikt om thee te maken. Bij het kneuzen van het blad komt een aromatische, wat citroenachtige geur vrij. Daarnaast worden de besjes van de boom als garnering gebruikt.

Bestel een Sassafras albidum bij Den Mulder Boomteelt

Den Mulder Boomteelt is specialist in het telen van bomen en struiken en heeft zelf wel 2000 soorten uit eigen kwekerij. Bij Den Mulder Boomteelt koop je direct bij de kweker, die je meteen kan voorzien van tuin-, plant- en nazorgadvies. Bekijk alle bijzondere bomen uit ons assortiment.